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奶香南瓜杏仁浓汤的做法

2019-04-16 11:50:47 | 来源: 西餐

怎么做奶香南瓜杏仁浓汤好吃?学做奶香南瓜杏仁浓汤需要哪些食材?家常美食网为您提供奶香南瓜杏仁浓汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香南瓜杏仁浓汤!

奶香南瓜杏仁浓汤的介绍:  金秋十月,是收获的季节,于我而言也是播种的季节,每天清晨和晚上为打造属于自己的阳台菜园兼花园而忙碌。回归心灵,金黄的南瓜,散发出独有的香气,吻合我近来的心情,制作了这款属于自己的“心灵护肤汤”——奶香南瓜杏仁浓汤。

奶香南瓜杏仁浓汤的食材和调料:  南瓜 杏仁 10颗 洋葱 1/4个 纯牛奶 1袋 白糖 适量

奶香南瓜杏仁浓汤的的家常做法,最正宗奶香南瓜杏仁浓汤怎么做好吃  南瓜洗净去皮,用刀切成大小均等的小丁

锅里放入适量冷水,放入南瓜,煮制水开继续煮5分钟至南瓜熟,关火,放至南瓜微温

洋葱洗净,用刀切成大小均等的小丁

杏仁用温水浸泡至杏仁皮膨胀,剥去外皮备用

南瓜丁、洋葱丁和一半杏仁放在料理机的磨浆杯内,加入牛奶一袋

磨浆被安装在主机上,接通电源,把食材磨成南瓜浆

磨好的南瓜浆倒在汤锅里,开火,用铲子一边搅拌一边熬煮至浆汁烧开

喜欢甜味的加入适量白糖,喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味

另一半杏仁放在微波炉玻璃盘上,烤制1分钟至杏仁出香味,撒在南瓜浆表面便可

家常美食网小贴士  1.煮制南瓜时尽可能使南瓜熟透变绵软,以便在料理机内搅打成南瓜泥时省时省事。固然,如果你有豆浆机煮制过程可省略。2.洋葱的用量可以根据个人口味选择,喜欢洋葱味的可以适当多放,但不要超过南瓜量。3.牛奶可以用淡奶油代替,不过家里自己吃还是用牛奶吧,经济实惠,口感毫不逊色,但要根据南瓜的多少决定牛奶的用量,喜欢汤汁稠一点牛奶量少一点,喜欢汤汁稀牛奶用量适当多一点,或加入适当煮南瓜的汤水。4.磨好的南瓜浆放入锅里煮制可以挥发掉洋葱刺鼻的生涩味,使汤汁口感更香醇。5.调味料可以根据个人喜好,喜欢甜味的加入适量白糖,喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味。

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