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凉拌小菜的做法

2019-04-04 22:45:34 | 来源: 热菜

怎么做凉拌小菜好吃?学做凉拌小菜需要哪些食材?家常美食网为您提供凉拌小菜的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌小菜!

凉拌小菜的食材和调料:  胡萝卜 芹菜 蒜苔 花生 八角 花椒 盐 香油 鸡精

凉拌小菜的的家常做法,凉拌小菜怎样做好吃  一、花生泡1下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段

2、烧开半锅水,加入适当料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用

三、剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右

四、将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后成盘

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