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归参猪肚汤的做法

2019-05-12 15:16:59 | 来源: 热菜

归参猪肚汤的材料熟至猪肚相克食品250g大白菜相克食品150g油适当盐适当当归1片党参2g姜相克食品片适当料酒15ml胡椒粉2g鸡精适当香油适当枸杞20粒 归参猪肚汤的做法图片步骤,怎样做归参猪肚汤好吃?

准备好所有的食材。

砂锅中加入适当的清水,放入当归,党参,姜片。

再放入切条的猪肚。

加入料酒。

加盖子中火炖煮40分钟。

枸杞用温水浸泡洗净。

猪肚煮熟加入白菜。

煮上10分钟后加入白胡椒粉。

加入盐调味。

再放入枸杞。

加少量蒜苗花。

加少量鸡精淋入香油关火。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。此汤可健脾胃,润肌肤,非常合适冬季食用。

我用得半熟制品猪肚,如果是生猪肚要先清洗干净在焯烫1下,然后在炖汤。

煮猪肚不要提早放盐,1定要最后再放,以避免猪肚皱缩。

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