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一鸭四吃鸭油蒸蛋的做法

2019-04-02 01:40:36 | 来源: 主食

一鸭四吃---鸭油蒸蛋的做法简单是湘菜菜谱的常见菜,不一定要看一鸭四吃---鸭油蒸蛋视频才能学会,但怎样做一鸭四吃---鸭油蒸蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道一鸭四吃---鸭油蒸蛋吧。

菜系及功效:湘菜 消化不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味工艺:蒸

一鸭四吃---鸭油蒸蛋的制作材料:  主料:鸡蛋250克

调料:盐2克,酱油10克,鸭油25克,味精1克

一鸭四吃---鸭油蒸蛋的特点:  细嫩软滑,落口消溶,宜作席尾小吃。

教您一鸭四吃---鸭油蒸蛋怎样做,如何做一鸭四吃---鸭油蒸蛋才好吃     1. 将鸡蛋入碗内,搅匀;

2. 再加入鸡清汤2000毫升、精盐、味精、熟鸭油反复搅拌均匀;

3. 搅匀后上笼蒸10分钟,取出淋入酱油即成。

一鸭四吃---鸭油蒸蛋的制作要诀:  宜用中火,中途放气,避免蒸出蜂窝眼,以质地细嫩为佳。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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