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简易尖椒肉丝的做法

2019-04-05 06:00:54 | 来源: 主食

怎样做简易尖椒肉丝好吃?学做简易尖椒肉丝需要哪些食材?家常美食网为您提供简易尖椒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易尖椒肉丝!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

简易尖椒肉丝的简介:  尖椒炒肉丝,是我家人的最爱,菜做起来非常省事,但是却又辣又香,很下饭呢,绝对有饭馆里的味道。

简易尖椒肉丝的食材:主料:  里脊肉200g  尖椒300g 辅料:   油适量  盐1勺  鸡精1勺  老抽1勺  花椒适当  葱花适量  淀粉适当   简易尖椒肉丝的做法图解步骤:

1.将里脊肉切成肉丝,用老抽、淀粉和料酒码上,备用

2.将尖椒切丝,要是想好看点就斜着切

3.锅中放入适当油和花椒,待花椒变色即可

4.把葱花放入锅中,接着放入肉丝翻炒,加入一勺盐,把肉炒熟

5.放入尖椒,翻炒,加少量鸡精,小炒一会,即可出锅

家常美食网小贴士:  尖椒要选皮薄颜色浅的,这样的才会辣辣的;肉丝用淀粉裹上,就不会炒老了;尖椒放入之后不要炒时间长了,要脆脆的吃着才鲜

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