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鲜蚝贝果的做法

2019-04-07 06:12:07 | 来源: 汤羹

鲜蚝贝果的做法简单是扇贝做法大全的常见菜,不一定要看鲜蚝贝果视频才能学会,但怎么做鲜蚝贝果最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜蚝贝果吧。

鲜蚝贝果的食材和调料:

洋葱贝果5个,鲜蚝1/2斤,洋葱1/4个,西洋芹 1/2支,洋菇5朵,红萝卜1小段,蒜末10公克,低筋面粉10公克,奶油10公克,牛奶100公克,盐1小匙,白胡椒1/2小匙,莴苣10片

教您鲜蚝贝果的家常做法,如何做鲜蚝贝果才好吃

1.鲜蚝用少许盐抓洗,然后汆烫备用。

2.洋葱、红萝卜、西洋芹切成小丁,洋菇切片。

3.锅子以小火烧热,加入奶油熔化,再加入低筋面粉炒香,然后慢慢加入牛奶拌匀,以小火煮至浓稠备用。

4.另起油锅,爆香蒜末、洋葱丁,再加入作法2的红萝卜、西洋芹、洋菇同炒,然后放入作法3的面煳,煮至沸腾,最后加入作法1的鲜蚝,再加入少许盐,白胡椒调味。

5.将贝果从侧面切开,先放上一片莴苣,再淋上作法4的奶油鲜蚝,上面再放上一片莴苣便可。

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