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原汁原味烤冬南瓜褐色蘑菇的做法

2019-05-14 16:32:37 | 来源: 汤羹

原汁原味烤冬南瓜褐色蘑菇的材料:大约2磅重东南瓜 (butternut squash, )

2大勺椰子油 (coconut oil,

2小勺意大利葡萄醋 (balsamic vinegar,

适当细海盐

原汁原味烤冬南瓜褐色蘑菇的做法:冬南瓜上下分为两段,把下段中的籽和筋取出;冬南瓜去皮后,切成约1英寸的的方块待用 (图4,图5);购买冬南瓜的时候尽可能选择上下直径相差不大的比较容易去皮

均匀混合冬南瓜块和椰子油

取1厚些有盖的锅,开中火把锅烧热后倒入冬南瓜块,加盖干烧20分钟,10分钟后开盖翻1下 (图6)

烧熟后加入细海盐和葡萄醋混合均匀

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