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香菇鸡腿汤的做法

2019-04-11 19:14:48 | 来源: 小吃

怎样做香菇鸡腿汤好吃?学做香菇鸡腿汤需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇鸡腿汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇鸡腿汤!

准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

香菇鸡腿汤的简介:  最近吃的东西都是过年时从家里拿来的或是亲戚朋友送的家乡特产,浓浓的乡情,浓浓的温暖。

鸡是自己家的鸡,香菇是表妹夫家种的天然香菇,这一些天然农家的食材只需下盐调一下味就因为香菇的香味而口水直流。

香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

香菇鸡腿汤的食材:主料:  鸡脚1个  香菇6个  青菜2棵 辅料:   盐适量   香菇鸡腿汤的做法图解步骤:

1.鸡脚砍成小块,香菇泡发洗净,青菜洗兆一开二;

2.鸡脚用温水焯一焯备用;

3.鸡脚和冷水下锅煮;

4.煮到水开后,放下香菇煮40分钟;

5.放下青菜一起煮;

6.煮至青菜熟后,下盐调味好可。

家常美食网小贴士:  由于鸡汤较油,放几棵青入去可以吸一些油,让汤不那么肥腻。

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