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长期活动一起学做家常菜家常菜好豆网的

2019-02-08 17:51:39 | 来源: 饮品

【长期活动】一起学做家常菜_家常菜_好豆

2014年乐在厨房板块推出的系列教学栏目【一起学做家常菜】得到众豆亲和导师的支持,活动做的圆圆满满,新年新开始,再踏新征程,希望学做家常菜栏目,继续陪伴你走过新一年的饮食生活,让你在新一年有新的味道收获。

活动时间

2015年3月—12月,每月根据报名情况选取不同的教学内容。

活动形式

一、导师

特别招聘教学导师,只要你爱做饭、会做饭,都可以来报名,面食类、菜肴类、米饭类、饼类、早餐类、西餐类等等都会特招一名教学导师。导师负责写教学菜谱,回答学生们提出的问题。

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导师的报名方式如下:可在此帖中跟帖回复,也可私信乐在厨房各位组长,本年度欢迎各地区菜谱达人组团报名做导师推广自己的家乡菜。

想学习做菜做饭的豆亲也可在此帖中留言,说明自己想学习哪些食物的做法。比如:我想学习千层饼的做法。根据大家的提议可选择安排导师指导大家学习制作。

二、教学及学习

1.导师发布教学帖。

教学例帖:

2.学员参与方式。

学员在乐在厨房小组常在无人之处发布话题,统一前缀为【学做家常菜】,并在帖子的话题前加上以下样例(可将一下链接地址直接复制到话题帖子里):

本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜

学员根据导师发布的教学帖,来学习美食的制作方法,并上传自己学习的作品。可附带做法,也可以只晒成果图,不用非得上过程图。或是家人品尝过程的图片。

欢迎举一反三,在导师教的基础上加入自己的想法,可不用完全复制导师的食材,根据自己的饮食习惯,自行调整。比如有宗教信仰的,可根据自己的生活习俗改变食材的选用。

活动奖励:

1、每发一道菜谱教学帖,导师都会得到500豆币的教学奖励。

2、每个符合活动要求的参与帖,至少获得3—20豆币的奖励。精彩话题将有可能被加推荐(50豆币)或精华(100豆币),并在广场首页展示额外获得50或100豆币奖励。

3、当月活动结束后,评选出三个最认真学习奖,各奖励500豆币。(4道教学菜中任意选择)

4、活动按月结束后,被推荐话题额外奖励50豆币/个,精华100豆币/个。(下月发上月学习成果,被推荐或加精后,下月统计后再补发奖励。)

5、特别设置签到奖,当月完成四道菜,即可领取200豆币。(只限当月,隔月不计)

以上各项奖励,全部按月评定结算。

备注:

1、导师报名时间不限,在本活动开展期间,随时报名即可。

2、活动进行中,具体细则会根据实际情况有所变动。

2015年3月【学做家常菜】课程表

豫菜导师教你做河南家常菜

第一周: 导师 小厨飘香 教学帖:开封灌汤小笼包

第二周: 导师 黄河水 教学帖:炸八块

第三周: 导师 芷萍 教学帖:韭菜面片

第四周: 导师 万山红 教学帖:河南烩面

4月活动点击进入

2015年4月学做家常菜课程表:

川菜导师教你做川味家常菜

第一周:叶子的小厨 炝炒圆白菜

第二周:心清似水淡若云 香辣酸菜肉片

第三周:心清似水淡若云 巧拌鱼香茄子

第四周:馨怡煮香香 重庆红烧肉(菜谱可先参见点击进入)

2015年5月学做家常菜课程表:

鲁菜导师教你做鲁式家常菜

第一周:君梦深蓝 把子肉

第二周:蝶儿之家 糖醋黄鱼

第三周:梅依旧 芫爆里脊

第四周:苹果小厨 琉璃肉

2015年6月学做家常菜课程表:

第一周: 挪红 土豆糯米饼

第二周:心清似水淡若云 牙签肉

第三周: 籣草児 热干面

第四周:西马栀子 豌豆黄

2015年7月1日—7月31日。

2015年7月学做家常菜课程表:

第一周: 爱吃de胖子 油泼萝卜丝

第二周:心清似水淡若云 重庆小面

第三周: 西马栀子 无烟烧烤

第四周:九九味 鸭血粉丝

2015年8月学做家常菜课程表:

第一周:狼之舞 竹筒饭

第二周:九九味 鸡汁回卤干

第三周: 苹果小厨 七夕节美食

第四周:清欢的烟黑三剁火生活

2015年9月学做家常菜课程表:

第一周:挪红 粉蒸排骨

第二周:老杨的厨房 熏鱼

第三周: 爱跳舞的老太 狮子头

第四周:西马栀子 腐乳豆豉蒸鸡

2015年10月学做家常菜课程表:

第一周:心清似水淡若云 秘制卤牛肉

第二周:西马栀子 烤鱼

第三周: 爱跳舞的老太 蒜蓉虾

第四周:狼之舞 肉沫酸豆角粉条

<社会犹如一条船p>2015年11月学做家常菜课程表:

第一周:君梦深蓝 烤猪蹄

第二周: 君梦深蓝 土豆烧海带

第三周:狼之舞 干煸杏鲍菇

第四周:老杨厨房 水煮鱼

2015年12月学做家常菜课程表:

第一周:梅依旧 胡椒啫啫滑鸡煲

第二周:爱跳舞的老太 海鲜百叶包

第三周:蝶儿之家 启东风味烧羊肉

第四周:挪红 炖牛腩

【公告】学做家常菜终极奖励公布

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