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番茄莜面鱼鱼的做法

2019-04-05 15:35:59 | 来源: 饮食

本食谱来自【枭笑】老师分享的番茄莜面鱼鱼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群都可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者特别合适。

怎样做番茄莜面鱼鱼好吃?学做番茄莜面鱼鱼需要哪些食材?家常美食网枭笑老师为您提供番茄莜面鱼鱼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄莜面鱼鱼。

莜面是一种很好的保健食品,有助减肥和美容。 莜面由莜麦加工而成的面粉。精细制作成为食品。莜面中含有钙,磷,铁,核黄等多种营养元素。莜面中还含有一种特殊物资-亚油酸,它对人体新陈代谢具有明显的功效。

做番茄莜面鱼鱼所需食材: 主料:莜面200g,番茄1个,番茄酱1勺,盐依个人口味,开水适当,香菜1颗

番茄莜面鱼鱼的做法步骤:1. 将莜面放入大口的用具中。

2. 分次加入开水。(切记不要一下子将开水倒入)

3. 边倒开水边用筷子挑成絮状。

4. 再揉成面团。

5. 将面团搓成细条状。

6. 再分成等分的小面块。(用手揪即可)

7. 取一块面。

8. 用手心来回搓,搓成鱼鱼状,如图。

9. 依次做完的莜面鱼鱼,特别漂亮(不需要技术,需要足够的耐心)

10. 煮莜面: 锅中加入水,大火烧开后下入莜面鱼鱼,将莜面煮至8成熟(用手抓放再撒落的手法放入锅中,切记不要一下子倒入,避免莜面黏连在一起。)

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