首页 >饮食

这是1款讨孩子们爱好的卡通面包好吃好做零添加

2019-05-16 12:31:58 | 来源: 饮食

家里有小朋友,有时为了吸引他对食品的兴趣就想弄1些造型,惋惜缺少创意,偶儿想做个有造型的美食速度慢不说,成品出来后常常都是不满意,每次做完都会打击自己的积极性。碰到不满意的不怕困难,不怕挑战,继续努力学习,希望1次比1次有进步,因而偶儿就会用1些孩子喜欢的卡通模具造型做些美食,孩子们看到这样的美食都会眼前1亮,作为妈妈也更加愿意多花些时间给孩子折腾1些有创意的食品。

平时孩子不是特别喜欢吃面包,早饭偶儿也会弄个面包当主食,普通面包他不喜欢吃,换个口味或换个造型做出来的面包1般都比较讨小朋友的喜欢,某天就用他喜欢的小熊模具做了几片面包。

材料准备:

高筋面粉200g、全麦面粉60g、鸡蛋1个(约45g)、奶粉20g、白糖40g、盐3g、水100g、酵母4g、黄油15g

制作进程:

1、将除黄油之外的所有材料放进面包机(按先湿后干的顺序,酵母最后放),启动面包机的和面程序,等面团揉光滑后加入室温软化的黄油,继续启动面包机的和面程序,将面团揉至扩大阶段

2、揉好的面团常温发酵至2~3倍大小,将发酵好的面团放硅胶垫上进行排气,排气完成后,平均分为2等份,滚圆盖上保鲜膜静置15分钟左右

3、将静置好的面团再次滚圆,放入小熊模具盒中常温下发酵45分钟左右

4、发酵完成后,放入180度预热好的烤箱中下层,上下火烤30分钟出炉

小贴士:

1、根据面粉的吸水性不同,水的量要灵活调剂

2、发酵的时候根据气温变化掌握时间

3、烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱的情况掌握

成年人该如何预防癫痫疾病青少年癫痫病病人的病因表导致牛皮癣出现的病因有哪些你知道吗

猜你喜欢