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韩国辣白菜的做法5

2019-02-26 19:28:25 | 来源: 菜谱

韩国辣白菜的做法

韩国辣白菜来了,周末在家,花了几个小时的时间,自制了一大锅韩式辣酱;先用了一半酱料腌制了:莴笋拌胡萝卜,后剩下的另一半,就腌制了这棵大白菜。

等待的1周时间很快就到了,于是打开盒子,拣了一点点尝了一下,哇:咸、辣刚刚好发热高烧不退有什么后果
,真是太棒,太好吃了!

由于我同学老公特别爱吃我腌的“韩国泡菜”(每年都会腌好送他们家一大盒泡菜),同时也是为了答谢同学老公一直以来对儿子的关心,所以特地先做了一大盒“韩国辣白菜”和“糖醋泡仔姜”送给他们食用。

等市场上大白菜大量上市后,我再准备多做点,慢慢享受了~~~

8 根据锅的大小,放入适量大白菜,焯水过生,同时焯掉部分盐份,更营养(不要关火,保持温度)

小贴士:1、白菜:不用清洗九个月宝宝发烧怎么办
,去掉老这后手脚发热高烧怎么办
,直接切开腌制

2、腌制时间:最好在10小时以上,看到白菜变软了且出盐水才算腌好,我腌了24小时

3、腌好的白菜:最好用开水焯掉盐水推荐流感用药
,比用冷水冲洗更卫生、更科学,且腌制好的泡菜,在储存的过程中不易变质或发黑

4、腌制好的泡菜:需装入无油、无水的密封容器中,入冰箱冷藏储存,吃时用干净无水的筷子拣出,吃多少取多少

5、最好腌制一周后食用,效果最佳

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