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什锦鲜蔬肉蛋卷的做法

2019-04-04 02:50:02 | 来源: 凉菜

本食谱来自【AIKO淘】老师分享的什锦鲜蔬肉蛋卷的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者更应食用木耳,缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师特别合适食用木耳。

简单几个步骤教你做出美味又高颜值的加分菜(^_^)嘎嘎 待家里宴请宾客的时候露一手做上几卷一定颇受欢迎哦~~这个呢也可以算点心,1口吃起来特别香啊!肉可以换成牛肉鸡肉鱼虾都可以,然后配搭你喜欢的各种蔬菜,不用加什么复杂佐料,一点盐一点生抽既可,既可以是一盘美味哦!这个量大概两三个人的分量,想吃口味重的同学还可以自调一碟辣椒油什么的酱汁蘸着吃,风味也很不错哦!图片及食谱未经本人允许不得私自援用,转载请注明出处!谢谢!

做什锦鲜蔬肉蛋卷所需食材: 主料:鲜猪肉300g,胡萝卜半个,马蹄3个,木耳少许,葱花2根,鸡蛋3个

十锦鲜蔬肉蛋卷的做法步骤:1. 准备好所有材料,猪肉选稍微有点肥肉的前腿肉为宜。也可以换成牛鸡鱼虾其他肉类都行,蔬菜也可以更换各种你喜欢的配搭,我个人觉得猪肉+马蹄+木耳的配搭很赞,然后加胡萝卜是为了有点亮色点缀一下

2. 胡萝卜马蹄木耳葱花切碎末,猪肉剁成肉泥(剁肉你也可以找料理机帮忙更快哦)

3. 加适量一点盐及味极鲜调味,把所有材料混合拌均匀

4. 鸡蛋加一点点水打散

5. 平底锅烧热滴一点油,用油刷涂抹均匀

6. 鸡蛋倒入,均匀的摊开摊平薄薄的蛋皮,注意全程小火,待蛋液凝固当心盛出既可

7. 煎好的蛋皮盛出放一边,三个鸡蛋我可以摊三张蛋皮

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